用科研成果助力乡村振兴

“黄芪根部入药，扎根又深，采挖需把握好‘火候’，一指为距，莫伤根部。”这一“绝活”，在山西大学化学化工学院芪福三晋公益团队中已经传承了15年。

从试培育到多基地联动，这支公益团队获得山西省科技进步二等奖、4项团体标准、32项国家发明专利、60余篇相关学术论文、20余篇SCI，还在权威出版社出版 《北黄芪研究》。他们把论文写在三晋大地，用科研成果助力乡村振兴。

公益团队应需而生

2004年，大同市广灵县面临土地荒废加剧贫困的问题。寻找合适作物增加农民收入，显得至关重要。广灵县政府组织专家多次考察，发现黄芪种植大有可为，他们联系到刚成立1年的山西大学化学化工学院，找到药学系教授秦雪梅。

“脱贫有需要，我们科研人员应该冲在前线。”秦雪梅说。经过两年的考察，芪福三晋公益团队应需而生，与黄芪一“较劲”就是15年。

今年，这支队伍分成两组，一组由青年教师李爱平带领王玲、崔婷，前往广灵县南村镇周图寺村黄芪产品加工车间考察研究。另一组由山西大学学子王玉昆、郭雅璇、李小英组成，前往大同、灵石、晋中、河北等地调研。

从课本走向田野

研究黄芪，采集样本是关键。早上7点，团队成员从半山腰徒步攀爬，到种植地时已近中午。

这些初入团队的学子，从课本走向田野，变成了“土专家”。他们除去地表浮土，对种植土壤分层采集，装入采样瓶。整片山头的黄芪，要找出生长年限5—6年的区域，去粗取精，挑选植株采挖花和根茎，分装小袋带下山。晚上再分档规整，统一运回实验室。这是他们的基本工作。

蚊虫咬、叶片划、晒中暑，“饿了就用随身带的干粮垫垫肚子，转身又扎进田里。一天下来，鞋上早已沾上厚厚的泥土，但大伙仍然干劲十足。”每届学子把这些当成了必修课。

田野工作“精打细算”，实验台上也马虎不得。药效和数据变化无法预知，只能一次次实验测算。“有时操作只差0.01毫升，就会导致实验结果图谱对不上原数据，只能返工。”郭雅璇说。

把实验室搬到田间地头，为返校参与学科竞赛奠定了坚实基础。在第七届山西省“互联网+”大学生创新创业大赛决赛现场，团队研究成果获得青年红色筑梦之旅赛道金奖。

从未停下脚步

山西大学师生的科研实践，让黄芪种植生产标准从无到有，产业渐成规模。

但是团队的脚步并未停下，2019年进入产地初加工车间参观时，王玲盯上黄芪加工产生的须根、芦头、碎渣等。“边角料占到原材料的20%—30%，能否重新利用避免浪费？”有了这一想法后，同学们便打包“废料”，带回学校进行质量分析。

让人意想不到的是，通过高效液相质谱检测，边角料的有效成分含量满足药典要求，经巨噬细胞实验，被证实具有较强免疫活性。不仅能用，而且有大用！

如何让小小的黄芪，发挥更大效用，让它走进千家万户？这是团队一直思考的问题。“去年，我们在实验室泡了整整1年。”团队成员说。澡包、泡腾片、果味饮料……多种形式的黄芪衍生产品从概念变为现实，产业链也不断完善。

15年扎根黄芪研究，他们从校园到田野，又从田野到生产车间，黄芪的品牌打了出去，当地百姓的收益翻了好几番。公益团队的队员们一届又一届接力钻研，年复一年，乐此不疲。可以说，助力乡村振兴，他们一直在路上。